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标明的大豆酱油里面竟然不含一点豆类，蜂蜜里没有一点原蜜，名牌火锅底料竟是石蜡制成。6月30日，蓝田县公安局、检察院、法院等对查处的假冒冠生园蜂蜜、唯加白醋、海天酱油及重庆红99火锅底料等2127箱及其他假冒伪劣产品、生产设备进行集中销毁。
公安部要求蓝田查处制售假窝点 2011年11月2日，西安市公安局经侦支队转来《公安部关于打击假冒品牌调味品“猎鲨二十四号”破案战役统一收网行动》的通知：“叶某跨区域制售假冒调味品案件制售窝点在蓝田县，要求蓝田县公安局立即查处”。
蓝田县公安局立即成立专案组，同年11月3日，在蓝田县华胥镇拾旗寨村发现生产假冒调味品的黑窝点，当场查获生产设备、涉案车辆及部分假冒伪劣产品，将涉案的叶某等人抓获。同年11月7日，民警在西安胡家庙新一村查获叶某生产假冒伪劣调味品储存仓库两个，当场查获部分假冒伪劣酱油。两天后，民警在华胥镇宋家村查获叶某生产假冒伪劣酱油窝点，又查获部分假冒伪劣酱油。
据统计，此次行动共查获生产设备44台，涉案车辆4台，6种产品15种品牌2127箱假冒伪劣产品，原料17种922件，商标31种品牌344.79万张，纸箱11种品牌35670个，空玻璃瓶13.5万个，瓶盖24万个。
原料香精调配酱油
火锅底料加石蜡
经查，2004年11月开始，叶某带骆某等人来到拾旗寨村，租赁村上空置厂房，私自加工生产销售假冒的野山椒、白酱油、海天酱油、淘大酱油、奇峰酱油、冠生园蜂蜜、紫云英蜂蜜、维加白醋、重庆红99火锅底料、果汁等伪劣产品，货值上千万元，销售金额700多万。
民警称，该团伙假冒的名牌海天酱油、淘大酱油，从外观上看和正规名牌的酱油没有什么区别，很难分辨出来。而且这些酱油全部是用一些原料香精调配出来的，里面根本不含大豆。
“制作火锅底料的牛油里面有大量石蜡，跟水泥一样硬，人站上去都没事。”办案民警说，该窝点制作的蜂蜜，使用的大多为非食品原料，根本没有原蜜，而是使用盐、纤维素加热后，加入砂糖、糖稀、焦糖色素调味调色，再添加苯甲酸、柠檬酸等添加剂灌装，根本起不到保健作用，且对人体有极大危害。
主要销往周边省市主犯被判刑12年
民警介绍，叶某生产的重庆红99火锅底料主要销往新疆和渭南，维加白醋主要销往渭南，大富豪等品牌野山椒主要销往西安胡家庙市场、兰州及云南等地，海天酱油、淘大酱油、奇峰酱油主要销往新疆乌鲁木齐，冠生园蜂蜜、紫云英蜂蜜主要销往青海西宁和河南郑州。各类品牌野山椒纸箱从蓝田通达纸箱厂购买，商标从西安、广东等地购买，装野山椒和蜂蜜的瓶子从蓝田众联玻璃厂购买，瓶盖通过兰州一个绰号叫“代子”的人联系购买。
2011年11月21日，蓝田县法院依法判处主犯叶某有期徒刑12年，其他犯罪分子被判处1至9年不等的刑期。判决后，叶某等人提出上诉，2013年5月，西安中院维持原判。6月30日，被查获的所有假冒伪劣产品和40台生产设备被集中销毁。
据了解，由于数量巨大，当天销毁时，4辆小型货车从早上一直拉到晚上，拉了50余趟才将所有货物运送到销毁现场。除了用火烧毁纸箱外，还动用了铲车对伪劣产品进行销毁。 本报记者刘立春