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伊利CPP型舒化奶等三项科技受肯定 彰显品牌坚定实力

2013/7/8 9:21:13 来源:食品科技网

近日,内蒙伊利实业集团有限公司的三项科技成果以新颖性和创新性通过了专家一致鉴定。伊利的“系列新型奶粉的研究”、“高黏性低后酸酸奶发酵剂的开发研究”和伊利“CPP型舒化奶”三项成果达到国内领先水平。伊利再以创新技术的非凡实力,朝国际化迈进。

据了解, 由呼和浩特科技局专家组成的科技成果鉴定委员会认为,伊利 “系列新型奶粉的研究”项目,具有调节肠道菌群和提高免疫力的功能、辅助降血压功能和改善记忆功能;伊利“高黏酸酸奶发酵剂的开性低后发研究”项目攻克了一系列技术难题,总体技术达到国内领先水平;伊利“CPP型舒化奶”项目的生产过程涉及奶农、化工工业、物流运输和机械制造等相关行业,极大的带动了相关产业的迅速发展。

据悉,伊利集团对于技术创新和研发一贯非常重视,为了不断提高科研水平,已经建立起一支知识全面、水平先进的技术研发队伍,吸纳了大量的乳业研究人才。通过多年的建设,伊利集团已经建立了三级研发平台,共同构建了伊利集团的技术主体。一级研发平台为多个产学研合作平台,包括国家乳制品加工技术研发专业分中心、国家乳肉检测中心的乳品检测研究室、内蒙古乳业研究院、自治区企业重点实验室、伊利集团博士后科研工作站、伊利集团乳业专利信息平台、伊利母婴营养研究中心、全国冷冻饮品标准化技术委员秘书处等。二级平台为集团创新机构,包括集团研发、质量管理部门、信息工程部门等3部门。第三级机构是5个事业部的技术研发部门,针对不同区域、不同消费群体的特殊消费需求进行现有品类产品研发。

业内人士认为,先进的技术为伊利带来了可靠的品质,而可靠的品质又得到了消费者的高度信赖。伊利打开了中国乳品行业的现代发展之门,其领先行业的技术实力更为其品牌塑造的成功性铸就了基石。



责任编辑:Techoo-3
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