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荆楚网消息（记者王媛 通讯员沈佳、王国喜）7月份以来，湖北省大部分地区出现20天以上超过35℃高温日，局部地区最高温度超过40℃，达到年极端连续高温事件标准，至今气温也未见下降。干旱使农作物生长受到严重影响，也使蔬菜价格跟着上涨。
记者8月21日从湖北省价格监测中心了解到，根据监测数据，8月15日，全省重点监测的13种蔬菜平均价格每500克为2.17元，比去年同期（下同）1.94元上涨11.86%，分品种看，小白菜2.79元，上涨8.76%；包菜1.61元，上涨11.43%；土豆1.89元，上涨26.85%；萝卜1.38元，下跌6.16%；青椒2.74元，上涨39.90%；大白菜1.78元，上涨5.42%；茄子2.27元，上涨10.89%；黄瓜2.06元，下跌2.84%；莲藕3.79元，上涨25.41%，西红柿2.28元，下跌8.37%；空心菜1.78元，上涨35.61%；冬瓜1.22元，上涨6.09%；豆角2.67元，下跌0.76%。
物价人士告诉记者，高温酷暑造成蔬菜价格上涨主要有五个方面的因素。一是天气持续炎热使蔬菜产量下降，蔬菜供应进入“伏缺期”，特别是小白菜、上海青等叶菜类销售价涨幅较大；二是生产成本上升，严重干旱导致抗旱灌溉成本大幅增加，化肥、农药用量增多，管理、采摘等人工增加；三是高温使蔬菜的仓储、运输成本增加；四是受全国大范围高温天气影响，外地菜主要货源地供应量有所波动，外菜当地收购价格也呈上涨态势；五是外地蔬菜价格抬高了本地菜价水平。
据物价部门预测，等到9月份天气转凉后，随着高温的离去，雨水增多，本地秋季蔬菜陆续上市，蔬菜价格才能回落，到时市民们又可以吃到新鲜实惠的蔬菜了。