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节俭风吹走“天价月饼” 五仁月饼等“老味道”受到市民青睐

2013/9/13 9:54:12 来源:湘潭晚报

■记者调查发现,过去饱受抨击的“天价月饼”在市场上很难觅到踪影

■五仁月饼等“老味道”没有受到网友吐槽影响,销量比一般月饼还好

湘潭在线9月13日讯(湘潭晚报记者 王超 通讯员 陈路遥)快到一年月圆时,“月饼”也随之成了当下的热门话题。相比过去网友集体吐槽“天价月饼”,今年作风低调的五仁月饼也“躺着中枪”,被众多网友冠之以“最难吃的月饼”,甚至有网友高呼,“五仁滚出月饼界!”。

那么,网友的吐槽有没有对五仁月饼的销售造成影响?9月12日,我们走访市内多家超市、门店发现,五仁月饼作为“老味道”的经典代表,不仅没有因此“受伤”,反而还收获了前所未有的掌声。

调查:五仁等“老味道”受欢迎

上午8点40分,我们首先来到民主路上一家以售卖老式月饼、糕点为特色的饼屋。

“6元一个(4个一斤),平均每天4000个没任何问题!”看着店前排长队的市民,老板陈姐乐呵呵地告诉我们,这些天,以五仁、生油月饼为代表的“老味道”系列非常受市民欢迎,而且与往年相比,喜欢这些“老味道”的人群正有“年轻化”趋势。

“和老同志比起来,现在很多年轻人更热衷于五仁、生油等老口味的东西。”这位老板信心满满地表示,作为中秋节主打产品的五仁、生油月饼,这些日子根本不用担心“货有多”的问题,倒是“货不够”成为了他们时下最烦心的事。

这位老板向我们透露,在湘潭市场上出售的五仁月饼,多以苏式口味为主,其制作原料比传统的“五仁”——杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁、瓜子仁还要多出“两仁”,即香葱和桂花仁。

“近来入店咨询的客人挺多,我们每天补货都来不及。”位于车站路上的某知名西饼、蛋糕连锁店的负责人向我们介绍说,为充分满足顾客需求,公司今年特意增加了“老味道”系列,将五仁、生油月饼作为经典产品进行重点推介。

“就目前情况来看,‘老味道’系列的销量比一般月饼要好很多。”这位负责人告诉我们。

在当天的走访中我们还发现,过去饱受市民“抨击”的“天价月饼”在市场上很难觅到踪影。

对此,不少月饼经销商表示,主要原因与中央提倡勤俭节约和八项规定的清新之风有着密切联系。

医生建议:这样吃月饼更健康

市中心医院健康管理中心主任刘政表示,月饼不能作为膳食的主体来对待,市民平时食用月饼,应当与一天的饮食相平衡。

刘政说,市场上出售的大部分月饼均呈现三大特点,即油大、糖多、热量高。对此,他建议市民在食用月饼之时,最好配合清淡菜肴、蔬菜类食物和粗粮类粥食一起食用。

“如果早餐吃月饼,午餐和晚餐就要做到‘少油少糖’。”刘政说,如果市民将月饼当作零食吃,那么一定要注意控制“量”。“一次吃四分之一左右,宜配无味的饮料,如新鲜茶水、豆浆或牛奶”。

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“无糖”月饼≠无糖月饼

■通讯员 何蔚 记者 周玉婷

本报讯 中秋佳节即将来临,月饼开始热销,不少商家打出了“无糖”、“低糖”、“低脂”等绿色健康旗号的月饼,其中“无糖”月饼备受糖尿病患者的“热捧”。“无糖”月饼真的无糖吗?糖尿病人能多吃吗?9月12日,我们进行了调查。

在市区某大型超市,我们看到显眼位置摆放着形形色色的“低糖”月饼。售货员介绍,近期这款月饼的销量不错,由于它的含糖量低于其他月饼,糖尿病患者也可适当食用。

除此之外,我们在淘宝上输入“无糖月饼”、“ 糖尿病”等关键词便出现60多万个相关产品,不少商家还打出了“糖尿病人也可以吃哦”的广告语。

随后,我们咨询了湘潭市第一人民医院营养专家。“一般‘无糖’月饼是指不加蔗糖,但这并不等于无糖,而是替换了其他种类的糖。”专家说,即使不添加蔗糖,月饼原料中有一大部分都是淀粉,淀粉通过分解就是单糖,且淀粉中实质上含有70%的糖,所以面对“无糖”月饼糖尿病患者要慎吃,切莫贪图口福伤害了身体。



责任编辑:Techoo-3
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