食品科技网-资讯内容
今年8月，温州市工商局对鹿城、瑞安、苍南等地流通领域的17批次月饼以及30批次食用油进行了抽检，结果发现6批次月饼、14批次食用油不合格。
6批次不合格月饼的不合格项目为馅料含量和标签，其中，3批次产品的馅料含量不合格。据介绍，造成该项目不合格的原因主要是企业盲目追求利润，通过偷工减料来降低成本。工商部门表示，食品馅料标准明确了月饼馅料的含量要求，如果仁月饼中果仁含量应不低于20%，栗蓉月饼中板栗含量应不低于60%，水果月饼必须有实实在在的水果。添加各种果酱的月饼，标签上必须标明“水果味”月饼，但抽查中发现月饼馅料有“缩水”的情况。令人欣慰的是，在今年的月饼抽查中，未发现内在质量不合格的情况。
此外，在食用油抽查中，不合格14批次，合格率53.3%；不合格项目均为标签。标签不合格的主要问题均集中在食用调和油未在标签上标注强调成分的比例。“如我们抽查的一些品牌的山茶橄榄油、橄榄玉米油等，这些食用油成分里到底橄榄油占多少，山茶油、玉米油又占多少，都没有标注，容易对消费者造成误导。”根据《食品安全国家标准预包装食品标签通则》规定：如果在食品标签或食品说明书上特别强调添加了某种或数种有价值、有特性的配料，应标示所强调配料的添加量。
>>>相关新闻
市工商局和市消保委联合发布消费提示
网购月饼别轻信“养生”“无糖”的噱头
中秋节将至，网售月饼异军突起。淘宝上搜索“月饼礼盒”就有千家店铺之多，“低至一折”、“礼盒包邮”、“万人好评”、“无糖保健”等促销方式吸引着网购消费者。由于网购月饼存在商家资质存疑，随意宣传月饼功效，快递保存条件限制，没有购物小票等问题，所以引起了多件食品质量问题和消费纠纷。
对此，市工商局、市消保委联合发布消费提示，提醒消费者网购月饼时留个心眼。
一、勿入“低价陷阱”。面对平价或特价月饼，除了选择正规的网络运营商和可靠品牌外，还要看用户评价。
二、产品包装有讲究。应注意包装上是否按用量大小的顺序标明使用的所有原辅材料，标明净含量、配料表、厂名、厂址、产品执行标准号，保质期、保存期及生产日期等。
三、“夸大”宣传问题多。有的月饼商家打出“养生”、 “无糖”等宣传语，多为噱头。因为月饼本身是高糖、高脂肪、高热量食物，多食对身体无益。
四、验收快递要注意。网购月饼收货时一定要当面验货，如送达后发现月饼有问题，应尽快与商家、网店联系或投诉。
五、看清月饼保质期。月饼保质期一般在45—60天，当气温超过30℃，单个包装的月饼存放时间不宜超过7天。
