员工再爆 大统米酒“一滴米酒也没有”

据台湾媒体报道，大统黑心商品连环爆，这次又有员工检举，大统旗下制酒公司，7年前开始生产销售的料理米酒里头一滴米酒也没有，通通是用食用酒精加上香精调和而成，专家说，食用酒精调和米酒的成本不到正常米酒的一半，但因为刺激性强，如果产妇月子餐用到食用酒精，恐怕会有不良影响，目前卫生局已经将大统11种酒送验，最快明天就能知道结果。

继橄榄油没橄榄、花生油没花生、辣椒油没辣椒，大统黑心食品又被自家员工报料，料理米酒里面不是用米做的。大叶大学教授柯文庆：“这个是食用酒精，它的浓度是95%，只要加入4倍量的蒸馏水，它就会变成(20度米酒)。”

专家示范，一般米酒调制是可以使用食用酒精，但纯米酒浓度必需高于50%，而正常的米酒是用蒸熟的糯米加入酒曲酿造，但大统米酒被员工爆料，是用食用酒精加上香精调和而成，完全没有真米酒，因此闻起来有刺鼻味。柯文庆：“用食用酒精来做成料理米酒的话，它的原料成本大概是8元(每瓶)。”

月子中心说，料理米酒是纯米酿造，较温和，能促进产妇血液循环，而酒精调和的米酒刺激性太强，不但没办法调理产妇身体，反而会有不良影响。柯文庆：“(料理米酒)没有含米酒，就等于是不合法了。”

县府接获员工爆料后，连同料理米酒、高粱酒、人参酒等11种酒品一起带走采验，县府表示，大统在7年前成立制酒公司，取得18张制酒执照，其中只有米酒在大卖场铺货销售而流入市面，其它酒类都只在观光工厂卖，是不是如员工爆料连米酒都造假欺骗消费者，检验报告最快将在28日出炉，揭开真相。