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秋风渐起，天气愈发干燥，大家秋燥不适的感觉会越来越明显，不同程度地感觉到口、鼻、皮肤等部位有干燥感，甚至出现口干舌燥、干咳少痰、咽喉干痛、疲乏无力以及大便干结的症状，连带着情绪也会变得烦躁不安，饮食应格外注意滋阴、润肺。蜂蜜便是防秋燥的佳品，但是秋季喝蜂蜜防秋燥有讲究。
我国古代医学家就替我们提供了一条对付秋燥的最佳饮食良方：“朝朝盐水，晚晚蜜汤。”换言之，喝白开水，水易流失，若在白开水中加入少许食盐，情况就大不同了，那就不那么容易流失了。这种方法，与我们现代医学中的给病号补充生理盐水是一个道理。
喝蜂蜜水的好处
好处——空腹喝蜂蜜能防止便秘，滋养皮肤，健康长寿。
缺点——空腹喝蜂蜜容易使体内酸性增加，时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡，建议在饭后1.5-2小时后喝蜂蜜水。
注意——如果本身肠胃不好的人最好是用温水泡着喝，否则容易引起腹泻、肠胃炎。
中医有句话：“朝朝盐水，晚晚蜜汤”。说的意思是每天早起空腹喝淡盐水，每天晚上睡前喝蜂蜜水。
这样的理由是早上喝淡盐水可以稀释一觉起来很粘稠的血液，而且有少许消炎作用，润肠胃通大便;晚上喝蜂蜜水有助于美容养颜，并补充各种微量元素。
所以，科学的办法是把蜂蜜水留在晚上喝，而早上起来喝淡盐水。
蜂蜜对抗感冒
