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近日，各地牛奶又掀起了一波涨价潮，光明、三元等不少品牌的牛奶都提高了价格，这也是继9月份左右之后的新一轮涨价。昨日，记者走访市区多家超市及奶企订奶点发现，部分品牌价格已经有所上涨，而另一些品牌虽然尚未调整在本地市场的价格，但有超市销售负责人表示已经接到了厂家通知，价格可能会有所上调。本地乳企也可能会在明年初对价格进行调整。
部分品牌已涨价
“就晚了十多天时间，订奶的价格就不一样了。”近日，家住市区南河佳苑小区的居民吴女士给自己的孩子订了一份鲜奶，“没想到价格都涨到这样贵了，要3块多一瓶。”吴女士告诉记者，她给孩子订的是卫岗牛奶，现在一瓶200g的鲜牛奶已经要3.2元了。
与吴女士的情况类似，不少市民在超市购买鲜牛奶时，也发现价格有所上涨。“950ml的光明纯牛奶一下涨到21.9元，涨了2块多呢。”经常在市区一家超市买牛奶的李女士说。据了解，在新一轮的鲜奶涨价潮中，光明、三元等品牌的牛奶率先调整了价格，如250ml袋装奶普遍上涨0.2元至0.5元。不过也有部分品牌牛奶价格仍未调整，甚至还有促销活动。如12盒成箱装的伊利金典纯牛奶和蒙牛特仑苏，折扣后的价格依旧在63元左右，一箱现代牧场在56元左右。
本土奶企尚无举动
“我们这边的鲜牛奶价格还是2.5元一瓶，暂时没有变化，不过会不会涨我们也不好说。”据华园乳业订奶员介绍，有消息称要等到元月份之后厂家才会对价格进行调整，具体调整幅度也是未知数。
记者在走访中了解到，对于本土奶企来说，价格一直较外地品牌低一些，因此也受到了不少市民的欢迎。据介绍，相对于外地品牌，本地奶企有着交通运输、奶源等成本上的优势，因此价格相对便宜。不过记者联系了本地几家奶牛养殖场了解，今年以来，受物价上涨影响，奶牛养殖成本也在不断上升。
有养殖场负责人透露，饲料这块，原料和进料平均上涨0.3元/斤，一头牛每天要用到35到40斤的料，这一块的成本就要多出10元钱左右。同时今年的气候也影响了奶牛的产奶量，因此原料奶上涨也是成品奶价格上涨的原因之一。对于本土奶企而言，虽然影响相对小，但毕竟还是有的，因此价格可能也会根据市场变化出现上涨。
短期仍有上涨空间
对于鲜奶涨价的原因，业内人士分析认为，受肉牛价格高涨、奶源问题频出、奶牛疫病等因素影响，原奶供给短缺，价格不断上涨。受供求紧张、成本的支撑，短期奶价仍有上涨空间。但随着原奶生产的恢复性增长，涨幅将会逐步降低。
对于牛奶价格的走势，业内人士认为，受供求紧张、成本的支撑，短期内奶价仍有上涨空间。但随着原奶生产的恢复性增长，涨幅将会逐步降低。目前，国际奶源开始增收，并且明年的进口配额又将开启，进口成本将明显降低；国内奶源生产能力也在加大释放，诸多奶企在2011年和2012年投资建设的牧场，现在大部分奶牛已进入泌乳期，开始提供原奶。这都将为稳定原料奶供应，平衡原奶价格起到积极作用。