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近日，有市民向长沙市卫生监督所举报称，桔园路上有10家餐饮店使用的都是黑餐具。昨日下午，该所对该举报地点进行突击检查。经查，被举报的店面均使用了没有正规卫生资质的消毒餐饮具，当即被勒令立即停止使用。该所特别提醒，目前长沙有13家具备合法资质的餐饮具消毒公司（具体名单详见本报11月30日A4版），提醒餐饮单位和市民使用正规消毒餐饮具。
检查：黑餐具细看其实破绽多多
在桔园路上的湘乡口味馆、绝味烧鸡公等被市民举报的店面，记者看到，店内使用的都是来自雨花区的永健消毒餐具。从外观上看，这些消毒餐具包装完整，有厂名厂址、联系电话，还有卫生许可证的号码等，甚至其外包装上还印有生产日期。"这些消毒餐具都是送货上门，包装也比较完整，因此一直在使用这个餐具。"一家餐饮店老板后悔地表示，因为送消毒餐具的老板常年在此送餐具，他并没有仔细询问其是否有相关的卫生资质。
"这些黑作坊加工的非法消毒餐具貌似正规，其实仔细查看就能发现破绽，比如拆开外包装后，其杯具闻起来明显有气味，其包装上的所谓卫生许可证号细看也早已过期。"长沙市卫生监督所副所长夏放群说，"而且，按照规定，正规消毒餐具外包装上需有生产日期和7天保质期标示，而这些消毒餐具要不就没有这些日期标示，即使有生产日期细看也往往已超过保质期。"
提醒：请使用13家正规资质厂家的消毒餐具
"市民就餐时请留意餐饮服务单位是否提供来自13家合法餐具消毒企业的消毒碗筷，如发现违规使用不合格的消毒餐具，可及时向长沙市卫生监督所举报，举报电话85570477."夏放群提醒，餐饮单位使用消毒餐饮具时，应使用合格消毒企业生产的集中式消毒餐具。目前，市卫生局已公布本年度合格的13家消毒餐具厂家，各餐饮单位可及时查看具体名单。
昨日，长沙市卫生监督所对突击检查的餐饮店使用黑餐具的行为依规予以首次警告，督促其整改。接下来，对拒不整改的，该所将按照规定，对餐饮店处2000元以上2万元以下罚款；情节严重的，责令停业，直至吊销《餐饮服务许可证》。