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活猪病死后本该依法处理，可赵湘武、陈秀梅夫妇却将病死猪加工后出售，昧着良心赚钱。1月19日，鉴于该二人多次销售有毒、有害食品，湖南省衡阳县检察院以生产、销售不符合安全标准的食品罪对其提起公诉。
赵湘武、陈秀梅夫妇家住衡阳县西渡镇赤水村，自2011年开始二人违法加工、销售死因不明的病死猪肉。一旦知道谁家的猪病死了，他们立马就以低价收购回来，在自家后院对病死猪进行加工处理后，再转手卖给别人做腊肉或者直接流入市场，从中获取暴利。
2011年10月17日，衡阳县畜牧水产局根据举报在赵湘武、陈秀梅家当场查获病死猪1000斤，并对二人予以严重警告和罚款。事后，二人没有引以为戒，反而继续到处收购和贩卖病死猪。2012年11月29日，二人又因在衡阳市蒸湘区收购病死猪720斤，被蒸湘区畜牧水产局罚款1.5万元。
之后，赵湘武、陈秀梅仍然非法收购和贩卖病死猪。2013年12月16日深夜，二人将收购来的5头病死猪拉到衡阳市贩卖途中，被衡阳县公安局查获。公安人员当场查扣病死猪肉681斤、病死猪脏器130斤。