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统计显示，春节前最后一周，我市蔬菜价格因需求集中放大等因素影响，日均价格比1月初上涨了27.7%。进入春节假期后，菜价终于有所“低头”。业内人士分析，按照以往经验，一直到正月初十前后，蔬菜市场都会保持平稳状态。如果天气状况不发生太大变化，春节假期结束后，菜价还会有所下降。
记者昨日在农贸市场上看到，买菜的市民寥寥无几，一些蔬菜经营摊位还在停业休息。刘女士在一个蔬菜摊位上买了几样蔬菜：“我家门口就是菜市场，买菜非常方便。年前菜就贵，不如现吃现买。”在采访中记者注意到，进入春节假期后，蔬菜就开始“一天一个价”，有摊主告诉记者，从大年初一开始，菜价便有了“走下坡路”的趋势，每公斤平均菜价按一天一两元的速度下降。
尽管批发市场的蔬菜批发业务正常进行，但由于不少批发商和小贩都已回家过年，因此每日蔬菜批发量较平日下降明显。即使有小贩上货，也是零星补货，大量批发的并不多。一位蔬菜零售商告诉记者，春节放假之后他就没去上货，现在卖的都是节前的“存菜”。
业内人士分析，春节假期开始后菜价下降，主要是由于节前市民基本上把该买的菜都备齐了，因此春节期间需求量降低；另外，和天气状况一直保持平稳，蔬菜生长旺盛，供应量充足也有一定关系。在双重因素作用下，春节期间我市蔬菜价格开始逐渐回落。