鸡蛋价格低位徘徊养殖户经营举步维艰

　　生意社02月20日讯

　　近期，鸡蛋价格低位徘徊，2月18日，张家口桥东菜市场鸡蛋零售价跌破4元/500克，为3.8元/500克。价格波动对规模养殖户的影响如何？日前，记者从国家统计局张家口调查队了解到，其对宣化、赤城、怀来等县的部分规模户和法人单位的调查显示，绝大多数养殖户预判2014年养殖效益低，出售价格在成本线上下徘徊。

　　2013年末小型养殖场关停较多

　　调查发现，2013年家禽存出栏均上升。2013年禽类消费大幅下降，疫情解除后禽类生产有较大恢复，虽滞后影响依然存在，但全年出栏、禽蛋产量均上升。监测数据显示，2013年，我市规模户(单位)、散养户禽年末存栏257.79万只，与2012年同期相比增长51.6%，出栏共计147.85万只，同比增长27.83%，禽蛋产量累计6373.16吨，同比增长29.84%。

　　同时发现，监测规模养殖户数量微降，小型养殖场关停较多。2013年末摸底核查，我市禽类存栏在1.6万只以上的规模户(法人单位)共296户，比2013年初的342户减少46户，存栏量在1万只以下，特别是存栏在7000只左右的养殖场关停较多。据养鸡户介绍，小型养殖场抵御风险能力弱和禽类市场整体行情不佳，致小型养殖场大多数关停。大型养殖场因为标准化程度高，抵御风险能力强，且多数养殖场存在时间长，投入较大，仍在坚持。有部分也缩小了养殖规模，所调查的赤城县碧塬蛋鸡养殖场，现在存栏5.80万只，比去年同期减少了0.5万只。

　　节后鸡蛋市场需求下降，价格或下行

　　今年春节后鸡蛋市场需求下降，鲜鸡蛋价格一度降至4元/500克，甚至跌破4元/500克。而2013年鲜蛋价格低位运行，全年累计下降5.2%，影响CPI下降0.06个百分点。

　　近年，受居民饮食消费习惯的改变及禽流感的影响等，养殖户养殖意愿进退两难，补栏更加理性，更加谨慎。大部分养殖场特别是大型养鸡场现在处于观望状态，将会保持现在的规模，加之我市的肉鸡养殖规模不断扩大，2013年末肉鸡期末存栏109.93万只，比2012年末的80.99万只纯增了28.99万只，2013年末肉鸡出厂价格11.6元/公斤，虽比2012年末增长3.66%，但比2012年涨幅降低了1.12个百分点，消化产能扩大和时刻关注疫情的变化成为左右市场价格的关键。

　　规模养殖户经营自救举步维艰

　　因禽产品价格下跌、饲料成本和人工成本上涨等因素影响，2013年，多数养鸡场存在亏损，极大打击了养殖户的信心。春节前后，淘汰蛋鸡和鸡蛋价格不容乐观，规模养殖户勉强支撑，生产经营自救之路举步维艰，存在问题依然严峻。

　　首先是资金周转困难。因2013年亏损严重，且蛋禽养殖周期较长，前期投入成本高，造成养殖户资金紧张。由于银行信贷需要房屋抵押，但土地、栏舍不能抵押，养殖风险大，养殖户得到贷款非常困难。

　　其次，虽然现在政府有免费疫苗，但数量不足。政府补贴只对种禽和肉禽有补贴。另外，疫情后要得到政府的种鸡补贴，必须要有完善的手续，但很多年前建设的养殖场缺乏相应的手续而得不到补贴。

　　市场预警信息不畅。及时准确的禽类生产信息能引导养殖户合理安排生产，养殖场户现阶段还找不到需要的信息，只能通过养鸡协会和销售防疫药品或饲料的公司获得生产信息。这样获得的信息毕竟有限和片面，影响养殖场户合理安排生产。