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河南商报记者 邓飞
从上周起，蘑菇类开始降价，有的几乎跌破成本。
不同的是，今年生姜却提前4个月涨价。水果市场刮起降价风，马水橘开始上市。
蘑菇
上周开始降价
几乎跌破成本
这几天，因为生意上的事，商户吴老板心里颇不宁静。
他在蘑菇批发行业摸爬滚打4年了，现在经营的品种有10多个，但近一年来，他发现，利变薄了，销量也有点跟不上了。
“上周开始降价，降了有一半了，这几天还在降价，金针菇降到谷底时卖3元/斤。不赚钱，还要赔钱，保本就得3元/斤以上。”昨日上午，吴老板说起来也很无奈。
记者去隔壁几家商户，随机问了杏鲍菇、鸡腿菇、金针菇的行情，发现其批发价平均卖到4元/斤到5元/斤。白玉菇因为产量一直都低，所以批发价居高不下，近期均价都在10~11元/斤，全年平均下来也能卖到8~9元/斤。
吴老板说，年前，一天3车货都不够卖，每天能卖1000件以上，现在，一天才卖100件。以前都是过了春节就开始降价，今年比较反常，这几天刚刚开始降价。不巧的是，即使降价，销量也没能提上去。
价格下降的5种蔬菜：（单位：元/斤）
品名 上上周均价 上周均价 降幅 产地
紫长茄 3.2 3 6.25% 山东、福建
青尖椒 3.8 3.5 7.89% 山东、广东、海南
花菜 0.8 0.7 12.50% 福建、浙江
苦瓜 5.9 5 15.25% 山东、海南
豌豆尖 3.6 3 16.67% 四川
价格上涨的5种蔬菜：（单位：元/斤）
品名 上上周均价 上周均价 涨幅 产地
平菇 1.6 2 25.00% 本地、山东
小茴香 4.3 6 39.53% 本地
长豆角 2.5 3.5 40.00% 海南
小芹菜 1.2 1.8 50.00% 本地、山东
上海青 1.5 2.5 66.67% 昆明、本地
表格信息由河南万邦国际农产品物流城提供
胡萝卜
卖得异常火爆
近日，记者在郑州农产品批发市场走访时发现，春节前供销两旺的本地胡萝卜市场，几近冷落，批发价维持在1.1~1.2元/斤。
但在市场的另一头，从福建拉来的新鲜胡萝卜却卖得异常火爆。
记者了解到，一个大型批发市场，仅卖胡萝卜的就有20多辆半挂货车，几乎是市场上单品供货量最大的蔬菜种类。其批发价格为1.1~1.4元/斤，一车货卖1至4天是常有的事。
“收购价加上其他成本，折合一下就1.2元/斤了，拉倒郑州卖有时还赔本。”隔壁商户老严说。
河南万邦市场分析人士对记者解释道，福建胡萝卜刚刚上市，收购价比较高，但是不卖又不行，今天不愿赔本卖，明天客源就流失了。
生姜
今年提前涨价
按照往年的规律，到六七月份，生姜才开始周期性地涨价，但据记者调查，目前，生姜批发均价已经由年前的4.2~4.5元/斤涨到5元/斤了。
河南万邦市场监测的数据也显示，上周，生姜批发均价为5元/斤，周环比上涨20%。
提前4个月涨价，这让商户张老板略感意外。
“往年这个时候就不是涨价的时候，往年价格也不高，今年不知咋回事。”张老板指着他店里的生姜说，这并不算好姜。
记者从商户那里了解到，郑州市场上售卖的生姜大都产自山东和安徽，但安徽生姜的收购价要比山东每斤贵上一两元，所以，市场上以山东生姜为主。
“山东的姜现在收购价4块多一斤，再过两天估计会涨到6块。”商户老李插了一句话，生姜价格会一直涨到六七月份，那时达到价格高峰。
水果
批发市场刮起“降价风”
对于近期的水果批发市场来说，略显“阵痛”。
近日，记者走访看到，节后水果市场的销售寡淡状况仍在持续，很多商户都在档口前歇脚，也有三五成群大摆“龙门阵”的，前来购买的客户零零散散。
记者从河南万邦市场看到的一份统计数据显示，18种水果中有14种都是在降价。其中，哈密瓜、有籽西瓜和无籽西瓜是周环比降价最为明显的三种水果，下降幅度相对较小的特小凤，其周环比下降值也达到了14%。
“天暖和了，外来的品种多起来了，供货量也大了，不降价也不中啊。”马大姐守着一车贡橘，卖到2.4元/斤也销量不佳。
河南万邦市场分析人士称，春节、元宵节都刚刚过去，人们对水果的需求自然会降低一小段时间，部分水果价格就会稍稍下调，整体销量比较平稳。
昨日，记者在走访时发现，除了金橘、砂糖橘、柑橘之外，产自广东的马水橘也在市场上初露“尊容”，批发价格为2.1~2.5元/斤。