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齐鲁晚报3月5日讯(记者 李孟霏) 生姜价又涨了!5日，记者走访市区多家市场了解到，生姜价格均超过7元/斤，部分网袋姜的售价近10元/斤，这是自2012年以来的最高价。而大姜种植面积减产以及姜农囤姜等情况或是涨价主因，“姜你军”的局面恐怕得持续到10月中下旬新姜上市时。
“9.98元/斤!我没看错吧?”5日下午，正在纪念路一家超市购买生姜的李先生，在看到超市内生姜的价签后十分吃惊，“一网袋大姜，得花几十块钱，只是配菜，这价格实在有点高。”
当天，在西城路农贸市场，生姜的零售价格也卖到了8元/斤。摊主李先生说，生姜的价格涨了有一段时间，“买的人逐渐少了，太贵了，有的人干脆都不用生姜做饭。”
“现在去地里收姜的价格是5元/斤，”从事多年生姜批发生意的庄先生介绍，此轮生姜涨价是从一周前开始的，“当时收姜的价格是4.6元/斤，估计还得继续涨价。”而提起这两年的收姜生意，庄先生直呼“太刺激”。2012年年初，大姜论堆卖，收姜价格一度降到1.3元/斤，短短两年，收姜价格翻了近4倍。
庄先生一般每隔半个月去乳山收购一次大姜，他说，随着生姜价格的连续上涨，收回来的大姜也越来越少。“以前去乳山一次都能拉回来8000斤左右，现在只能拉回来4000斤，姜价越贵，姜农就越想着再等等。”
乳山市大孤山镇河东村的村民潘先生认为，种植面积减少是姜价涨起来的主要因素，2012年姜价大跌，村里很多姜农都缩减了种植面积，就连他也砍了近1亩地，“这直接反应到了2013年的生姜价格上。”
“大姜减产只是其中一个因素，还有一个原因便是姜农囤姜，”乳山市大姜协会的滕主任分析，受这两方面因素的影响，“姜你军”的局面还将持续一段时间，“具体降价时间估计得等到10月中下旬了，那时正好新姜上市。”