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生姜10元一斤赶上猪肉了 业内人士:高价姜或持续到10月

2014/3/12 11:51:42 来源:东北网

  东北网3月12日讯 “生姜10元一斤,猪肉才9.5元一斤。”11日上午,在哈市道里区河源街兴业蔬菜超市内,市民赵女士本打算买点生姜回家,一问价格,吓了一跳,生姜卖得比猪肉还贵。记者走访调查发现,生姜的价格已经涨至平均10元左右。据业内人士分析,生姜涨价主要是因为种植面积减少,主产区春播气温偏低,造成生姜大幅减产,预计这一状况将维持到今秋10月。

  生姜价格半年涨6成

  在哈市道里区达道街早市,生姜每斤9元。一位卖蔬菜的摊贩说,去年10月份开始,姜价虽然一直很高,但也就每斤6元左右,没想到现在进价就要7元多。摊贩表示,卖9元已经不算贵了,过几天可能还要涨价。“一斤生姜比猪肉还贵!”在一旁买菜的市民黄女士不禁感慨道。

  记者调查走访发现,哈市道里区兴业蔬菜超市生姜零售价格为每斤11元左右,香坊区大润发超市的生姜价格每斤约10元,生姜在农贸市场的价格为每斤9元。而哈达农副产品批发市场的生姜平均批发价格在6.5元左右,辽宁的大肉姜每斤批发价为7元,山东产的生姜每斤批发为6.5元。“实际上,从去年下半年开始,生姜价格就有走高迹象,批发价每斤4至5元不等,零售价格一直在七八元上下浮动,涨幅不大。”该市场一商户告诉记者,从11月开始,生姜的批发价格涨至每斤5.2元,零售价格涨至每斤7元。

  从10月份之后,姜价就一个劲地往上涨,按照每月涨0.5元的节奏,春节期间,生姜的零售价格始终徘徊在每斤8元左右,进入三月以来,生姜的价格涨到10元左右。记者粗略计算,生姜价格半年涨幅超过6成。

 主产区减产助推“高价姜”

 “姜你军”为何再次席卷冰城?

  业内人士分析认为,我省地产姜数量较少,大部分生姜来自辽宁、山东。据全国蔬菜商情网的行情分析,生姜的生长期为每年6月至9月,初春季节不产姜,市面上销售的都是去年的存姜。由于去年春播时气温低播期后延,生姜出苗期又遇连续降雨,后期再遇干旱,山东多个生姜主产区大幅减产。据业内人士预测,在10月份新姜收获之前,市场上生姜降价的可能性不大,“高价姜”或持续到10月能有所回落。


责任编辑:Techoo-3
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