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清明乳猪售价与去年基本持平，但有团购网站推出的乳猪价格仅是正常售价的一半左右，业内人士提醒：
清明节未至，老广祭祖拜山的必备品——清明烤乳猪已陆续上市
羊城晚报记者 艾修煜 摄
羊城晚报讯 记者毛亚美报道：清明将至，祭祖乳猪的销售已经“开锣”。24日，羊城晚报记者走访市区多个知名酒家了解到，各酒家均已推出清明金猪预订服务。多家酒楼反映，清明乳猪的销售价格大体与去年持平。而批发商透露，清明前夕，乳猪批发价格将持续上扬，预计每天上涨1元/公斤。
酒店：
销售价格与去年持平
佛山不少酒家早已挂出了清明祭祖乳猪的广告横幅，旋宫酒店和佳宁娜酒店早在12日起就开始接受市民预订。一些酒店表示，现在预订的人数还不算太多。按照往年的规律，清明节前一周将是销售高峰期。
不少酒店针对客户的不同需求，推出两种不同重量的乳猪。比如，南海的中恒国际酒店有两种选择，小乳猪(重约5斤)价格为398元，大猪(重约7斤)498元，并赠送米酒和莲蓉包。佛山假日酒店则推出498元的6斤乳猪以及338元的4斤乳猪两种产品。
据市物价局监测显示，由于市场供应充足，生猪存栏基数较高、节后猪肉市场消费渐减，需求平淡等因素，从2月起佛山生猪价格有所下跌。不过，记者了解到，由于人工、运输等方面成本上涨，各大酒店出售的新鲜烤乳猪的价格与去年同期相比却并没有下降，有的甚至还略微上涨。
记者了解到，目前网上有200-300元就能买到一头乳猪的团购活动。在某团购网站上，记者看到，汤臣粤菜王府推出“价值528元”的5-6斤乳猪，团购仅售278元。不过有业内人士分析团购价格之所以低，跟乳猪本身有很大关系，他们很可能用BB猪、雪藏猪，甚至是病猪来制作的。
批发商：
清明前每天涨1元/公斤
乳猪批发也在近日开始进入旺季。记者询问了佛山市多家经营乳猪批发的厂家，发现由于需求量激增，从3月中旬起乳猪批发价格持续上涨。
南海区一家乳猪批发商告诉记者：“从这个月12日开始到现在，每只乳猪的批发价格已经涨了20元，预计在清明节之前每天都会变动。”唐氏兄弟肉联食品有限公司的唐先生则说，目前乳猪的价格基本上每天涨1元/公斤，“也就是这一段时间涨得比较快，清明节后就不会有大的变动了”。