日均生产200公斤“毒豆芽” 湘乡一黑心老板被批捕

湘潭在线4月15日讯（湘潭晚报记者 周玉婷 通讯员 马嘉琪)日均生产200公斤“毒豆芽”，再以2元/公斤的价格流入农贸市场，销售额高达52万余元。4月14日，湘乡市人民检察院以涉嫌生产、销售有害、有毒食品罪，将黑心作坊老板黄某批准逮捕。

经查明，自2007年以来，黄某租用湘乡市昆仑桥办事处一处民房，从事有机绿豆芽生产、销售。为了让绿豆芽生产更快、品相更好看，黄某明知“AB粉”是有毒、有害植物生长的激素，且被国家明令禁止用于豆芽生产的情况下，仍用“AB粉”、漂白粉等有毒、有害添加剂，非法牟利52万余元。

检察官介绍，正常情况下，0.5公斤绿豆只能发豆芽两三公斤，但经“AB粉”浸泡的绿豆，则可以发5公斤左右。另外，“AB粉”还会大大缩短豆芽的生长时间，让原本需要半个月才能上市的豆芽，5天左右就能上市。人食用“毒豆芽”后，会在体内产生亚硝酸盐，长期食用可致癌。