养颜抗衰从“肠”计议 9个饮食秘诀对抗肠道衰老（3）

　　测试结果：

　　选择0项肠道年龄比实际年龄年轻，理想健康的肠道状态

　　选择4项以下肠道年龄=实际年龄+5岁，肠道年龄比实际年龄稍高一点，要注意肠道健康

　　选择5～10项肠道年龄=实际年龄+10岁，肠道已有老化情况，要注意饮食及作息正常

　　选择11～14项肠道年龄=实际年龄+20岁，肠道年龄已老化并走下坡路，要彻底改变饮食及生活习惯

　　选择16项以上肠道年龄=实际年龄+30岁，肠道健康状况非常糟糕，需要寻求专业人士帮助了。

　　9个饮食方 对抗肠龄老化

　　1 魔芋豆腐：肠轻盈 “正能量”

　　魔芋豆腐中含有束水凝胶纤维，大大促进了肠道的生理蠕动，减轻了它每天要承受的“各种压力”。另外，魔芋豆腐中的膳食纤维，主要成分是葡甘露聚糖，可以在肠壁形成保护膜，缩短食物的停留时间，清除肠壁废物，有效地让肠道处在良性的活动状态。

　　◎这样吃：将魔芋豆腐切片，在盐水中煮2？3分钟后捞出，可以任意加入鱼汤，或者鸡汤中，小火慢炖，味道愈来愈浓香，其中的营养元素也会全部释放出来，被人体吸收。

　　2 糙米：肠疏通“管道工”

　　糙米中含有丰富的B族维生素、维生素E，能有效提高人体免疫力，促进血液循环，为肠道输送源源不断的能量。此外，其中的钾、镁、锌、铁、锰等微量元素，以及大量膳食纤维，可以促进肠道有益菌增殖，预防便秘和肠癌。

　　◎这样吃：将糙米洗净，在清水中浸泡两个小时后，沥干备用。将小排骨、海米、糙米放在锅里，加8杯水同煮成粥，再均匀撒上胡椒粉即可。每星期喝2次，即可保证肠道吸收糙米中含有的润肠素。