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5月8日，南昌市民刘大妈走进贤士湖集贸市场，发现普通红壳鸡蛋售价在12元/公斤，与一个月前相比，价格上涨了2元/公斤。不仅是鸡蛋价格在上涨，猪肉零售价较上个月也上涨了2元/公斤。
8日上午，记者走进省城贤士湖集贸市场，发现普通红壳鸡蛋售价12元/公斤，白壳鸡蛋售价13元/公斤。
在省城某商场的货架上，记者发现散装的土鸡蛋卖到21元/公斤，盒装的土鸡蛋折算下来也要卖到28元/公斤。一名售货员说，与上个月相比，超市鸡蛋的零售价最少上浮了20%。
在省城马家池街从事鸡蛋批发的一名老太告诉记者，4月中旬，普通红壳鸡蛋批发价在9元/公斤左右，白壳鸡蛋批发价也在10元/公斤左右。4月下旬起，鸡蛋批发价开始上涨。从4月下旬到5月8日，一公斤鸡蛋价格至少涨了1元。
宜丰县一家蛋鸡养殖场负责人介绍说，去年4月底，受H7N7禽流感影响，省内不少蛋鸡养殖场曾一度被整改，甚至不少蛋鸡也被处理。
南城县一家受访蛋鸡养殖场负责人说，蛋鸡补栏量小，再加上蛋鸡养殖成本上涨等因素，销往市场的鸡蛋只有提价。
上涨的不仅是鸡蛋，猪肉价格步入5月后也重新回暖。
南昌市民刘先生记得很清楚，今年4月，集贸市场的剁刀肉零售价最低价仅需16元/公斤。5月8日，他发现剁刀肉已涨到18元/公斤。
新农养猪网提供的2014年5月8日生猪价格行情表显示：当天，我省最高的生猪收购价在临川区，价格为14.4元/公斤，省内其他大多数地区的当日生猪收购价也突破了12元/公斤。
湾里区一大型养猪场负责人高女士分析称，近期生猪涨价主要是因前期生猪价格过度下跌，导致大量的小型养殖场抛售生猪，供需略显失衡所致。（来源：江南都市报 记者冯训太）