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自今年年初以来，我市猪肉价格一直呈现下跌态势，近期开始止跌回升。业内人士预计，随着端午节临近，猪肉价格还会上涨，但不会出现大幅上涨情况。
据市商务局生活必需品市场监测系统的监测数据显示，今年1月至4月，我市猪肉价格持续下跌。进入5月，猪肉价格才逐渐回升。
市发改委价格监测中心监测数据显示，截至5月16日，我市猪精瘦肉、猪后腿肉、猪五花肉的平均零售价分别为每公斤27.74元、23.8元、23.6元，与前一周相比分别上涨5.32%、6.54%、7.27%。
另外，上周我市生猪收购价格为每公斤13.96元，与前一周相比上涨7.38%。按照国家生猪生产盈亏标准测算，我市生猪生产处于绿色区域，即价格正常。
市商务局相关工作人员说，前段时间我市猪肉价格低迷，养殖户积极性受到打击，一些养殖户放弃补栏，市场供应量不断减少，猪肉价格自然回升。
随着端午节临近，猪肉消费会迎来一个短期小高潮。此外，随着今年第二批中央储备冻猪肉收储的电子竞价采购工作的展开，也会促使猪肉价格小幅上涨。
业内人士认为，进入6月，猪肉消费将进入淡季，且今年我市猪肉供应量总体较为充裕，下半年猪肉价格大幅上涨的可能性非常小。他建议，生猪养殖户应着力提升自身抗风险能力，尤其是一些小养殖户，不要盲目加大生猪存栏量，应按照猪肉价格涨跌的周期性规律来决定自己的生猪养殖规模。（记者 王蕾通讯员 谭冬梅）