甘肃漳县开展清真食品专项整治

为进一步提升清真食品安全保障水平，确保人民群众特别是少数民族群众的饮食安全和身体健康，连日来，漳县多部门联合开展了清真食品专项整治活动。

本次整顿和规范清真食品行业秩序专项行动的重点是围绕生产、加工、流通、消费四个环节，对全县清真饮食行业、食堂（学校营养早餐）以及牛、羊等家禽屠宰等重点场所，对各类清真食品批发市场、超市、零售商店和摊点经营的肉制品、奶制品、油制品、儿童食品、营养保健品、糖果、糕点、饮料等重点品种，对无证照（证照不全）的清真食品经营企业和加工销售清真食品等违规行为，予以依法严厉打击。在检查过程中，突出常用清真食品的整治，坚决取缔未经批准私自进行生产加工清真食品点，对于恶意制售假劣清真食品和“清真”标识的行为要从重处理。

截至目前，该县对60余家清真餐饮服务单位已全部进行调查摸底和清理整顿工作，对5家无照经营、证照不全的餐饮服务单位和清真百货超市进行查处，并总计罚款5500元。专项整治工作现已进入清真食品许可制证和清真食品标志牌发放阶段。