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东南网漳州5月30日讯（本网记者 王亚男 通讯员 赵美燕）近一个多月来，福建省持续降雨，农贸市场受到影响，不论是肉蛋价格，还是蔬菜价格都出现小幅上涨。
降雨影响，叶类菜易烂价格上涨
据漳州市物价局价格监测中心显示，蔬菜价格延续5月以来的上涨趋势，本旬继续小幅上涨4.17%。5月26日，监测的市区6大市场21种蔬菜平均价格较本月中旬（5月15日）比14涨5降2平，平均涨幅4.17%，（以每500克市场平均价格，下同）其中涨幅幅较大的有：菠菜从4.5元上涨至5.2元，涨幅15.56%；生菜价格从2.83元上涨至3.25元，涨幅14.71%；上海青价格从3元上涨至3.17元，涨幅5.56%；芹菜价格从4.58元上涨至5.17元，涨幅12.73%；黄瓜价格从2.05元上涨至2.25元，涨幅9.76%；长茄价格从3.8元上涨至3.92元，涨幅3.07%。
瑞京菜市场的一位蔬菜摊摊主说：“雨下了这么长时间，菜都进不了货。就算进货了，也因为吸水太饱了，很容易烂，我们也不敢进太多菜。”可以看到，这个菜摊蔬菜种类要比往日少了许多，数量也不是很多。另外一名摊主则说：“本地菜都的根都烂了，都提前摘下来了。现在只能从外地进货，下雨天进货也不容易，价格升高是很正常的事。”
端午将近 肉蛋价格均不“淡定”
今年的肉蛋价格也不太“淡定”，从进入五月以来，肉蛋的价格就一直在升高。据漳州市物价局价格监测中心5月29日对我市市区价格监测数据显示，与上旬（5月5日，下同）相比，近阶段我市猪肉、蛋品价格涨幅明显。
猪肉零售价格，受5月以来全国性生猪出场价格大幅回升的影响，屠宰企业也随之提高收购价格，直接扭转了前期市场持续低迷的态势，加上端午节日效应，猪肉消费增加，导致猪肉零售价格普遍上涨。5月29日（以下均以每500克集市、超市平均价格）精瘦肉12.16元，肋条肉10.33元，猪肋排18.99元，后腿肉8.56元，较5月5日分别上涨13.22%、4.55%、6.27%和10.88%。
蛋品价格，受年初禽流感疫情影响，家禽养殖行业遇冷不被看好，蛋品价格下跌，不少养殖户亏损、大量淘汰蛋鸡、鸭，导致蛋品供应量减少，供应偏紧，5月初开始我是蛋品价格明显上涨。加之端午节日效应，肉蛋作为粽子原材料之一，阶段性需求拉升，本旬蛋价继续温和上涨，5月29日（以下均以每500克集市、超市平均价格）鸡蛋5.98元，鸭蛋6.31元，较5月5日分别上涨20.32%和1.12%。此外，本月连续阴雨天气，对鸡蛋运输造成影响，一定程度上会对蛋价走高起到推波助澜的作用。