市消协提醒：粽叶过于鲜绿的粽子不要买

　　端午节临近，各种口味的粽子大量上市。5月26日，市消协提醒消费者，购买粽子要注意各种标识是否齐全；对于口味不正的粽子，千万不要食用；网购粽子要注意防调包。

　　近两年来，团购成为市民购买粽子的渠道之一，一些大型知名团购网站都开辟了团购粽子的专区。据市消协工作人员介绍，从往年端午节后接到的一些投诉来看，消费者团购、网购粽子等食品时，出现过变质、调包等问题，消费者团购、网购粽子时，应多留神。

　　市消协提醒消费者，被调包的食品质量好坏仅凭查看外观是难以分辨的，必须到有关部门检测才行。因此，如发现团购食品被调包，就应谨慎食用，以免伤身。

　　市民王先生给本报打来电话说，他近日在市场上看到有人卖粽叶特别鲜绿的粽子，不知道有没有问题。记者为此咨询了市消协。市消协工作人员说，未经化学手段处理的粽叶在制作过程中经过高温蒸煮，颜色会发暗发黄。粽叶过于鲜绿，是采用化学染色手段，让已经失去原色的粽叶返青，使其表面呈绿色。正常新鲜粽子会有粽叶、糯米的清香味，“返青粽”则没有。建议消费者购买粽子时注意粽叶颜色，避免购买“返青粽”。

　　市消协提醒消费者，选购食用粽子时应注意选用有QS标志的商品；粽子商品标签上应标明商品名称、净含量、配料表、生产日期、保质期、厂名、厂址、产品执行标准号；食用时要查验粽子的主要原料及配料与标签是否相符；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品。

　　市消协提醒消费者，消费者购买冷却的散装粽子后，最好在沸水中煮透后食用。新鲜的粽子买回家后最好当天食用。