3种含铝添加剂不得用于馒头发糕

　　楚天都市报讯

　　（记者陈凌燕 通讯员吕洁）记者昨从2014“食品安全宣传周”开幕式上获悉，7月1日起，3种含铝食品添加剂将被禁用。

　　省食品药品监督管理局相关人士介绍，酸性磷酸铝钠、硅铝酸纳、辛烯基琥珀酸铝淀粉3种食品添加剂将被禁用。

　　以往，这几种添加剂多用作馒头、发糕等食品的膨松剂。市民选择购买相关产品时，可留心食品配料表，如果是散装产品，最好不要买过度蓬松的馒头等面点，发现问题可拨打12331投诉。

　　研究证明过度摄入铝会影响骨骼和神经系统健康，因此这三种食品添加剂将退出历史舞台。