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在“民以食为天”演进到21世纪的今时，“食以网为选”正成为一种浩浩荡荡的潮流，无数民众通过网购平台选购琳琅满目的食品。凡事趋之若鹜、蓬勃发展时，往往容易泥沙俱下、良莠不齐，网购食品更是如此。这几年来，关于网购食品进货渠道不明、宣传不实，甚至以次充好、偷梁换柱的事，屡见不鲜，成为该领域备受责难与非议的公共问题。此次“食安法”修订，就专门针对“网购平台”等诸多事宜，进行了严格的规范。如网站有义务对商户的合法性、真实性等信息进行核准，否则一旦出现消费者权益受损情况，网购平台一方要承担连带责任。
这一规定，相当于给如火如荼的网络交易平台戴上了“紧箍咒”，也宣告食品安全领域中，电商“重利益重自由、轻监管轻责任”的时代将画上句号。曾几何时，作为一种市场创新，电商平台极大激活了市场活力、消费需求，推动了新的经济发展模式，对社会进步产生了深远影响。可是，由于监管的匮乏，特别是法律规范的空白，使得电商们赚钱上不遗余力、动力十足，而保证公平公正上则乏善可陈、后劲不足。于是，传统市场交易常见的弄虚作假、假冒伪劣等等不法行为也在网购平台大行其道，既戕害广大消费者的正当权益，也为互联网经济的健康发展埋下隐患。
网购平台作为商品买卖的中间环节，既然享受相应的权利、获取相应的回报，也必须承担起相应的责任。只有权利与责任的统一，才能促进“市场自由”健康发展。可以预期，随着法律的不断完善，那种“只赚钱不担责”的现象必将受到严格的规范与强力约束。
要注意的是，即便“食安法”修订最终通过并实施，也并不意味着曾经的乱象会戛然而止。长期惯性的逆转、法律意识的提升、相关配套的建立等，都还有一个过渡期，而这个过渡期的长短将和消费者的权益息息相关。最大限度地缩短这个过渡期的关键，就在于执法部门的执行力。执行力强，则法律落地快、网购平台监管力度大；执行力弱，则法律容易让电商钻空子，导致法律效力打折扣。只有执法者的执行力上去了，食品安全这盘大棋才能走“活”。