农业部副部长牛盾：持续抓好我国水产品质量安全监管

26日，国家农业部副部长牛盾在参加全国渔业厅局长座谈会时强调，水产品质量安全和生产安全事关消费者健康和渔民生命财产安全，各级渔业部门需持续抓好质量安全监管和强化渔业安全生产管理。

2013年，全国水产品总产量突破6000万吨，水产品出口额突破200亿美元，今年1—5月，全国渔业继续保持良好的发展势头，水产品产量平稳增长，市场价涨额增，质量安全保持在较高水平，有力地保障了供给。牛盾强调，当前水产品市场的发展变化为进一步提高质量安全创造了契机，供给总量充足减轻了对“量”的顾虑，优质优价的价值取向确立了对“质”的肯定。为此，各地渔业部门需建立完善生产经营者首负责任制和质量安全责任追究制，坚持优质水产品“产出来”和“管出来”两手硬，用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，使水产品生产者经营者不敢、不能、不想生产经营不合格、不安全的水产品，让百姓吃上绿色、安全、放心的水产品，确保“舌尖上的安全”，促进水产品在更大范围、更多品种上实现“以量取胜”向“以质取胜”的转变。

他还指出，近年来我国灾害性天气增多，海上作业环境复杂，劳动力流动速度加快，渔业船员整体素质和安全生产意识不高，渔业安全生产仍然面临严峻挑战。为此，各级渔业部门需充分认识到渔业安全生产工作的长期性、复杂性和艰巨性，进一步加强组织领导，健全安全生产责任体系和管理制度，完善各级安全事故应急处理预案，强化生产监管和应用处置，提高预防和处理突发安全事故的能力。（完）