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昨日，香港麦当劳方面召开新闻发布会，以“因沟通手法引公众疑虑，让社会各界感到失望”为由，向香港公众道歉，称将全面停用来自内地福喜的食材，转用麦当劳全球供应网络。对于香港麦当劳的公开道歉，上海麦当劳表示不置评论。
据媒体报道，香港麦当劳管理层昨日正式会见传媒。该公司董事总经理黎韦诗表示，公司对食材一直有严格的标准，并符合香港有关法例的食品安全准则，但承认在这次事件中，沟通和处理手法引起了公众疑虑，让社会各界感到失望，公司向公众郑重道歉。
此前，媒体报道称，在去年7月至今年2月，曾从上海福喜购入吉列猪块；今年5月中至6月中，短暂购买脆辣鸡腿，而该两批食材已全部使用，没有存货。但香港麦当劳同时也表示，上述两批肉类均通过有关政府部门的检疫和检测，并符合香港有关法例的食品安全标准。香港麦当劳表示，今后会全面停用来自内地福喜的食材，并转用麦当劳全球供应网络。
昨日，记者联系上海麦当劳，对方称对香港麦当劳的公开道歉不做评论，并表示从下周开始会陆续恢复上海缺货产品。
又讯 昨日，上海福喜母公司福喜集团全球主席兼首席执行官谢尔顿·拉文带领福喜集团全部高管抵达上海。今天上午福喜团队将和上海市食药监的负责人碰面，下午则将召开新闻发布会。
福喜集团表示，在调查中一旦发现违法行为，将对相关人员果断采取行动，包括处分及法律行动，调查过程将尽全力做到开放和透明。