低迷近半年 吉林市猪肉价格开始逆转

8月5日，记者在早市和超市走访时了解到，猪肉价格在持续低迷了半年之后，开始逆转，部分超市猪肉的零售价格已经超过14元/斤。

8月5日早上，记者来到位于昌邑区的延安路早市。一个猪肉摊床的摊主告诉记者，最近这几天，猪肉的价格一直在涨。一般的五花肉已经卖到了9元~11元/斤、精五花肉卖到了14元/斤、里脊的价格为11元~13元/斤。总体来说，猪肉价格相比六七月份都有了不同程度的上涨。

随后，记者又走访几家大型超市，了解到各超市精瘦肉价格为12元~14元/斤，五花肉价格为9元~10元/斤。“4月份时五花肉每斤7元多，精瘦肉10元~11元。”某超市的工作人员告诉记者。

辽东市场一家肉店的店主王先生对记者说，最近一段时间，猪肉价格回升，买猪肉的人明显比以前少了。

至于猪肉价格在近期回升的原因，市畜牧业管理局的工作人员分析认为：一是能繁母猪存栏量不断下降。据农业部公布的生猪定点监测数据显示，生猪存栏量及能繁母猪存栏量均在下降，其中能繁母猪存栏量持续性下降，比去年同期下降8%左右。二是饲料价格持续上涨。三是季节性消费影响。从猪肉消费市场规律来看，中秋节前夕直至春节期间，是猪肉消费需求的高峰区间，需求的高涨会在一定程度上影响到供求关系。

对于今后的价格走势，这位工作人员表示，随着中秋节的临近，预计猪肉价格将呈现稳定增长的态势。（江城日报记者/刘巍 首席编辑/王锐）