10个女人6个贫血 7款食疗方 补血养颜（4）

　　2、归参炖母鸡

　　原料：母鸡一只，当归15克，党参15克，葱、生姜、料酒、食盐各适量。

　　做法：母鸡去毛和内脏，洗净；将当归、党参放入鸡腹内；将鸡放进沙锅，加入葱、生姜、料酒、食盐、清水各适量；再将沙锅置武火上烧沸，改用文火煨炖，直至鸡肉炖烂即成。食用时，可分餐吃肉喝汤。

　　功效：补血壮体。适用于肝脾血虚，面色无华，唇口淡白，脉细弱无力等。

　　3、蜜饯姜枣龙眼

　　原料：龙眼肉250克，大枣250克，蜂蜜250克，姜汁适量。

　　做法：将龙眼肉、大枣洗净，放入锅内，加水适量，置武火上烧沸，改用文火煮至七成熟时，加入姜汁和蜂蜜，搅匀，煮熟。起锅待冷，连汤装入瓶内，封口即成。

　　服用时，每次吃龙眼肉、大枣各6-8粒，每天3次。

　　功效：健脾益胃，滋补心血。适用于脾虚、血亏所出现的食欲不振、面色萎黄、心悸怔忡等症。

　　4、花生枣米粥

　　原料：花生米30粒，红枣10枚、大米粥。白糖各适量。

　　做法：花生米剥去红衣，加水煮于六成熟人红枣煮烂，取出红枣去皮、核，与花生均碾成泥调人粥中。入白糖略煮即可食用。

　　功效：养血补脾、肺，适用于贫血，血小板减少性紫癜，即可用为平时保健食品。