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宁波人的餐桌上，少不了海鲜，而口感爽滑、肉质鲜嫩的虾潺更是受到许多市民的喜爱。可是，市民们如果在菜场上看见异常光鲜透亮的虾潺，就得多个心眼了。近日，一名水产批发市场的摊主就因涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪被江北区人民检察院批准逮捕。
陈某在宁波做水产批发生意多年。今年7月上旬，陈某多次前往象山进货，并在货物中加入事先在路边小摊上买来的高浓度甲醛溶液和红粉，再装货发车运往宁波销售。
7月14日晚，江北公安分局、江北工商局在联合执法检查时，检测出陈某摊位上销售的虾潺有甲醛含量。经查，陈某一共销售了215箱虾潺，平均每箱不低于350元，销售金额至少75250元。据陈某交代，添加红粉是为了让虾潺的颜色好看点，而添加甲醛是为了让虾潺“保鲜”。
承办此案的检察官告诉记者，甲醛是国家明令禁止添加到食品中的非食品添加剂，食用含有甲醛的食品对人体的危害很大，且甲醛具有蓄积性，蓄积到一定浓度甚至会导致癌症。所以，请广大市民在购买水产品时，除了要尽量购买活的外，还要注意一看二闻三摸，看起来颜色特别鲜亮或过白的，摸起来手感较韧、弹性差的，闻起来有异味的，最好谨慎购买。