月饼保质期缩短市民选购需理性

原标题：月饼保质期缩短市民选购需理性

中秋佳节即将来临中秋佳节即将来临，，月饼自然占据了川东北各大超市月饼自然占据了川东北各大超市、、卖场的重要位置卖场的重要位置。。昨日昨日，，华西城市读本记者在南充各大超市记者在南充各大超市、、卖场卖场见到见到，，今年的月饼褪去了华丽的包装今年的月饼褪去了华丽的包装，，纷纷改走亲民路线纷纷改走亲民路线。。少了往日华丽包装及附加品的噱头包装及附加品的噱头，，各商使家在月饼口味各商使家在月饼口味、、式样上下足了功夫式样上下足了功夫，，一场月饼销售战就此打响一场月饼销售战就此打响。。

卖场：月饼价格更亲民

昨日，记者走访了南充市多家大型超市，发现今年月饼依旧分散装和礼盒装两大类，从展出的数量来看，散装月饼较多于礼盒装月饼。相较于往年同期展架上动辄上千的各种包装精美的月饼，今年的月饼市场打的更多却是“平价牌”。

超市卖场中的月饼礼盒较往年已精简许多，价位从数十元到千元不等，但最常见的还是在100元至300元之间的礼盒月饼。记者在月饼展柜见到，散装月饼成了川东北市民的首选，价格偏贵的礼盒装月饼几乎无人问津。

少了包装及附加品的噱头，各品牌月饼在口味、款式方面狠下了一番功夫。莲蓉、伍仁、豆沙等已是经典口味，广式、粤式、滇式作为传统月饼同样深受市民喜爱。但在消费者越来越重视月饼丰富口感的今天，各厂家还推出了水果馅、咖喱牛肉、卤肉馅、等多种口味的月饼。

据销售人员讲，现在月饼的销量还没有上来，一方面因为距离中秋节还有10多天，人们还没开始走亲访友。另一方面是因为刚上架，都是不打折的，所以好多市民都还在观望。大润发正阳店销售人员说道。因受相关政策影响，近几年月饼市场相对低迷，单位团购精装月饼的数量大幅减少，现在销量多在散装月饼，“因为现在月饼都是自己买回去一家人吃，大家买散装的，口味选择多，价格更实惠”。

在采访中，记者发现月饼展架区旁，前来选购月饼的市民不少，但大多还持观望态度。“等过几天再来买，临过节了就会很便宜，而且节一过，没卖完的月折扣更大。”南充市民王小姐说。据大润发蓝光店的工作人员透露，今年大润发超市内大家熟知几个大品牌月饼，几乎不会降价，一些小品牌在节前可能会有打折活动。

月饼保持期“缩水”市民选购需要注意今年，新版《食品添加剂使用标准》施行以来，有的食品添加剂的使用剂量大幅缩减，个别甚至不允许再用，这使得月饼保质期也随之缩短。往年保质期半年，甚至一年的月饼，现在的保质期大多只有两个月。一些特殊馅料，如水果馅、巧克力馅的月饼，保质期只有十多天，这使得各大厂家不得不推迟月饼的生产、上市时间。

“月饼的保质期一般在90天左右。那些保质期有6个月的，要么是添加剂过量，要么就是虚假宣传，国家不允许有这么长保质期的月饼出售的。”南充市食品药品监督局的工作人员告诉记者，消费者在购买时，一定要谨慎选购。切勿贪图便宜而选择“三无”产品，市民在购买月饼后应向商家索要并保留发票等凭证，以便发生质量问题及时投诉维权。若怀疑月饼存在食品安全问题，可向南充市食品药品监督管理局投诉。