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记者从市价格监测中心获悉，昨日该中心监测的25种主要农副产品价格与上一个监测日（8月25日）环比18升1降6平。
一周价格涨跌
粮油（3升2平）：大米、面粉平均零售价格每500克（下同）分别为2.73元、2.42元，环比持平；大豆油（散装）、桶装大豆油（金龙鱼）、桶装花生油（鲁花）价格分别为4.50元、52.91元/5升、139.95元/5升，环比分别上涨0.90%、0.80%和0.09%。
肉蛋奶（3升3平）：猪肉（鲜后肘）、白条鸡价格分别为12.70元、7.89元，环比分别上涨1.28%、0.38%；牛肉、羊肉价格分别为30.83元、33.85元，环比持平；鸡蛋价格为5.89元，环比上涨1.03%；牛奶（三寰袋装）价格为4.51元，环比持平。
蔬菜（11升1降）：昨日监测的12种蔬菜平均零售价格为2.38元，环比上涨4.85%。除大白菜价格为1.11元，环比下降3.48%外，其余品种均上涨，其中芸豆、黄瓜、菠菜涨幅较大，环比分别上涨10.92%、6.78%和12.40%，青椒、茄子、西红柿、韭菜、芹菜、甘蓝、蒜薹、土豆涨幅在5%以内。
水产品（1升1平）：鲤鱼价格为6.83元，环比持平；带鱼价格为15.38元，环比上涨0.20%。
分析与预测
本周粮油价格整体保持平稳态势。猪肉价格继续小幅上涨，牛羊肉价格环比持平。鸡蛋价格自6月底见底后，由每500克4.41元涨至本周的5.89元，目前有的市场已卖到6.2元左右，上涨幅度约为41%，预计近期鸡蛋价格仍将保持高位运行。本周蔬菜价格上涨明显，主要是夏秋换季，蔬菜生产逐渐进入淡季，本地菜上市量有所减少。
大连市价格监测中心权威发布
路文会 大连日报记者 徐伯元