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记者王好连报道 从开封市价格监测中心8月29日对农副产品价格监测数据来看，随着秋季的来临，我市农副产品价格出现较大波动。重点监测的42种商品中，环比17涨9跌16平，同比18涨20跌4平。
粮油类部分品种价格有较大波动。其中，昨天每500克标准粉、富强粉价格分别为1.63元和1.77元，价格与上月、上年同期价格持平；大米每500克2.53元，价格与上月持平，比去年同期上涨4.1%；绿豆价格出现上涨，比上月上涨2.9%，与去年同期相比涨幅达16.1%；小米每500克达到了5.67元，环比上涨21.4%，同比接近翻番，上涨77.1%，在粮油类中同比涨幅最大。花生仁（4.83元）价格受花生油（9.50元）、色拉油（5.17元）价格同比下滑8.3%和4.3%影响，有16.2%的降幅。
随着气温逐渐转凉以及“双节”销售旺季的来临，近日我市肉价以涨为主。其中，鲜猪肉每500克13.33元，环比上涨8.1%，同比也有6.6%的上涨。预计随着天气渐冷，未来将出现稳中有升走势；白条鸡每500克7.83元，价格小幅上扬，环比、同比分别上涨2.2%、9.3%。
由于前段时间高温天气蛋鸡产蛋量减少，市场供应量减少；同时商家开始“双节”备货，市场消费量大幅增加，造成近两个月来市场鸡蛋存量青黄不接，价格呈现火箭式攀升。当前我市鸡蛋每500克5.8元，价格环比上涨17.6%，同比上涨达46.2%。
蔬菜类价格开始抬头。本月雨水情况虽然相比去年同期较好，但是仍偏少于正常年份，我市蔬菜类价格普遍开始抬头。重点监测的20个品种中，环比有超过一半出现上涨，其中大蒜1.40元（每500克，8月29日价格，下同），土豆1.83元、圆白菜1.00元、四季豆3.10元、洋葱0.9元，价格上涨超过20%；但是由于去年同期我市遭受了历年罕见的高温干热极端天气，造成蔬菜产量减少，因而本月蔬菜类价格与去年同期相比，跌多涨少，其中芹菜 、胡萝卜 、西红柿、韭菜 、青椒 、圆白菜价格仍出现超过30%的降幅。
随着秋季的来临，我市本地水果陆续上市，市场监测的3个品种价格均出现不同程度下降，其中苹果2.50元、梨2.50元，价格环比分别下降16.7%和11.8%，苹果价格同比下降11.8%。