鲜姜近一个月将大量上市,库存老姜难再大涨
沈阳市场生姜价格连涨近5个月
■华商晨报 华商响网记者 孟畅 摄
(华商晨报 华商响网记者 孟畅)同样都是14元,你是买一斤生姜还是一斤猪肉?
昨日,记者走访沈阳蔬菜副食市场及大型超市发现,生姜零售价普遍在10元以上,浑南新区一家副食品店的生姜达到了14元。现在一些市民每次只买一块。
“涨了快5个月了”,昨日十二线副食品市场一位姜蒜批发销售商介绍,从今年4、5月份开始,生姜价格就开始保持在10元左右的高位。
在农产品分析师看来,此轮“姜你军”来袭与产地供应缩减密不可分。
卓创资讯生姜分析师张敏认为,生姜价格2011~2012年持续低迷,使2013年种植面积比2012年减少约1/3,加上2013年受毒姜事件及产地恶劣天气的影响,减产二至三成。今年进入8月,山东生姜整体库存消化八成多,正值青黄不接,价格再涨。
对于后期价格走势,张敏认为当前山东生姜整体走势稳定,市场多认为已面临顶峰。考虑到鲜姜还有一个多月会大量上市,南方部分产区嫩姜已陆续开挖,预计库存老姜价格难有较大上涨空间,短期或维持僵持现状,并伴有小幅震荡可能。