临沂：猪头肉加工业松香 警方查处脏臭黑作坊

原标题：临沂：猪头肉加工业松香 警方查处脏臭黑作坊

齐鲁网9月16日讯食品安全，容得半点马虎。近日，临沂兰陵警方接到群众举报，迅速出击，查处了一个用工业松香加工猪头肉的黑作坊。

据山东广播电视台新闻中心《早安山东》报道，这个加工作坊位于一个村子内，里面又黑又暗，地上遍地污水，一名穿靴子的工人正在徒手处理生肉，七八个生猪头浸泡在一个污迹斑斑的废旧鱼缸里，还有一些生猪耳朵和猪蹄子装在破旧的水果筐里。屋子里最显眼的还是中间火炉上的这一大锅又稠又黏，又黑又亮的液体。

这名工人承认，把固体松香加热成粘稠的液体，涂在猪头猪蹄上，很容易就把猪毛清理干净。

在现场查获了几十公斤松香，经送检，就是工业松香。

松香是一种化工原料，工业用的松香主要用于油漆、造纸、橡胶制造等。用工业松香来拔猪毛，松香中的铅等重金属和有毒化合物，以及氧化后产生的过氧化物，会通过猪皮渗透病并残留在猪肉内，食用后不仅损害肝肾，长期食用还有可能致癌，使用工业松香拔毛早就被《食品安全法》命令禁止。

目前，涉案当事人已经被控制，案件还在进一步审理中。

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