东营市垦利县郝家镇多项措施保障中小学周边食品安全

   山东卫生新闻网讯 近日，为切实保障中小学周边食品安全，垦利县郝家镇监管所采取“多项”措施对辖区内中小学周边从事食品生产、经营（餐饮）的业户和学校内部食堂进行了有效规范：

   一是对以学校校门、院墙为界，向外辐射500米范围内的食品生产、经营（餐饮）业户进行食品安全宣传教育，发放食品安全明白纸，督导各食品业户签订食品安全承诺书，张贴学生食品安全告知书，营造浓厚的学生食品安全氛围。

   二是对校内食品经营主体进行调查，督导学校负责人签订食品安全承诺书，同学生食品安全告知书一起在学校餐厅醒目位置张贴，确立学校作为学校食堂食品安全第一责任人的主体责任，也建立了职能部门监管、学校负责、学生参与的共同预防机制。

   三是强化对校内、校外食品生产、经营（餐饮）从业者的品牌意识，在中小学校周边食品从业主体中创建“食安山东”的品牌食品流通业户和安全卫生厨房业户，以品牌效应带动周边食品业户规范化生产经营。

   四是加强对校内、校外食品生产、经营（餐饮）从业者经营重点业态、重点品种、重点环节的监督检查，确保不留学生食品安全隐患。