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随着运博会、国庆节的到来，我市主副食品出现供销两旺的态势。昨天，整个大市生猪日屠宰量达到了5000头，批发价稳定在10元左右/斤；蔬菜日供应量达到了1700吨，价格小幅回落；“火箭蛋”价格冲高回落，跌破“6元线”。
肉价平稳
国庆期间储备5万头生猪
记者昨从市商务局生猪办获悉，为了保障节庆期间的生猪供应，我市储备了5万头生猪。昨天，城区生猪屠宰量达到了2000头，整个大市的生猪屠宰量达到了5000头。
“目前我市活猪的调进价格在7.2—7.8元/斤之间，批发价格在10元左右/斤。目前我市猪肉市场一改上半年的低迷状态，猪粮价比回到了合理区间，部分养殖户已经填补了上半年的亏损。”生猪办的相关负责人李国斌表示。
据了解，我市的生猪主要来自苏北、安徽、山东、河南等地。“按照往年惯例，到国庆节前一天，我市生猪的屠宰量将达到一个峰值，预计城区能达到3000头，整个大市的屠宰量在7000—8000头。”李国斌表示。
据市价格监测中心的统计数据显示，昨天，我市七大农贸市场肋条肉的零售均价为12.21元/斤，前胛肉的零售价为12.57元/斤，精瘦肉零售均价为14.93元/斤，肉价连续一个月平稳运行。业内人士表示，由于供应充足，国庆期间价格不会出现大幅波动。
蔬菜价稳
叶菜价回落，菌菇价上涨
由于近日气温正常，我市本地蔬菜上市量大增。昨天，联谊蔬菜批发市场的蔬菜日交易量达到了1700吨，市场供应充足。
“最近还是比较适宜蔬菜生长的，我们这边小茉菜的零售价从5元/斤下调至4元/斤，茼蒿从6元/斤下调至4元/斤，菠菜从10元/斤下调到6元/斤，大多数蔬菜价格以稳为主，部分叶菜价格出现小幅回落。”润泽平价店的负责人苏立宏表示。
苏立宏认为，今年秋季由于天气异常，价格整体高于往年，目前已接近饱和，国庆节期间蔬菜价格不大可能上涨，此外，国庆后蔬菜价格还有进一步下探的可能。
与蔬菜价格形成对比的是，近期小品种菌菇的价格，由于节庆因素影响，出现上涨。
“10天前，蟹味菇价格是13元/斤，现在到了16—17元/斤；杏鲍菇的价格中秋节就涨上来了，从5元/斤涨到7元/斤，一直没有掉。”昨天，四季园农贸市场销售菌菇的商贩俞贞云表示。
不过，市民也不必担心。记者了解到，价格出现上涨的主要是小品种的菌类，现在普通菌菇的价格还是和平时一样，如平菇价格在6元/斤左右，金针菇价格在6—7元/斤。
蛋价下跌
“火箭蛋”跌破“6元线”
商务部23日发布监测数据，全国36个大中城市(9月15日至21日)禽蛋价格略有波动，鸡蛋价格下降0.1%。与此同时，我市鸡蛋价格也冲高回落，目前已跌破“6元线”。
据市价格监测中心的统计数据显示，昨天我市鸡蛋零售均价为5.93元/斤，与一个月前6.5元/斤的零售均价相比，下跌了0.5元/斤。与此同时，为了拉动销售，平价店鸡蛋价格出现进一步下跌，变为5.6元/斤。
“对市民而言肯定是个利好，当时6.6元/斤的时候，我们这边一天只能销售数十斤，现在降了1元/斤，一天能销售上百斤。”苏立宏笑言。
业内人士认为，国庆过后，鸡蛋需求趋稳，后市回落的概率大。因此，当前直至10月中旬期间，鸡蛋市场仍面临现货价格回落的压力。
通讯员 扬价监 记者 陈高君