秋季吃什么养脾胃？九种美食最养胃

    秋季其实是一个胃肠疾病高发的季节，这个时候胃肠的调养就显得尤为重要，但是很多人往往不质疑这一点，也不知道秋季该怎么去养胃，那么，那么秋季吃什么养脾胃呢？萝卜调理脾胃、红薯和胃暖胃、南瓜滋养肠胃……下面为您介绍秋季养脾胃的九种美食，秋季养好脾胃才能好过冬哦！

　　秋季吃什么养脾胃？

　　一、萝卜

　　中国医学认为，萝卜性凉味辛甘，入肺、胃二经，可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒，用于食积胀满、小便不利等症。可见萝卜对调理脾胃作用非小，所以有“秋后萝卜赛人参”之说，对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。

　　推荐食谱：萝卜烧排骨

　　原料：猪排骨500克，萝卜500克，酱油20克，料酒5克，盐4克，味精3克，白糖5克，葱8克，姜5克，淀粉5克，油50克。

　　做法：萝卜切绞成块，葱切段，姜切片。炒锅上火，放油将葱、姜和萝卜放入，煸炒至上色加入料酒、酱油、盐、味精、白糖和清水，放入排骨坯料，用火烧开锅后，转用小火烧25分钟，待汁收浓且口味浓香时，加入水淀粉，把汁全部挂在原料表面即可。

　　二、红薯

　　红薯（特别是黄心的红薯）系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C，因此具有补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。

　　推荐食谱：玉米面红薯粥

　　原料：玉米面100克、红薯适量。

　　做法：可将玉米面100克，先用凉水调成糊状，待水烧开后放入，然后将切成碎块的红薯一并放入，轻轻搅动以防止玉米面粘在锅底。熬粥时要用文火，中间可点几次冷水，以不稀不稠为好。