食品科技网-资讯内容
9月中下旬，新大米在江苏苏州陆续上市了，上市的新米主要以外地大米为主，上市初期价格与去年相比稳中有降。
苏州粮食批发市场数据显示，目前上市新大米主要来自安徽和东北，其中安徽大米占比较大。苏州粮食批发市场9月中下旬的新大米日到货量在500-600吨。从批发价格上看，安徽新米价格约2.5元/斤，与去年持平。东北新米约2.9元/斤，与去年上市初期的3元左右相比，略有下降。目前市场中等粳米批发价2.4元/斤，优质粳米批发价2.9元/斤，与新米价格相差不大。
据业内分析，近期米价下跌，主要是受今年市场需求下降和北方大米丰收影响，主产区加工企业采购新稻的积极性下降，导致新稻及新米价格相对较低。预计随着10月中旬新米的大量上市，大米价格仍将稳中有降