德州市陵县开展中小学校周边食品安全专项整治活动

   山东卫生新闻网讯 为加强学校周边食品安全监管，消除食品安全隐患，确保广大中小学生“舌尖上的安全”，严控食品安全事故发生，自9月份以来，陵县食药监局积极开展中小学校周边食品安全专项整治活动。

   据了解，该次专项整治活动范围为学校食堂及学校周边200米范围内面向学生经营的食品摊贩、食品店、餐饮店和食品生产加工小作坊。主要整治内容：一是食品流通许可证、餐饮服务许可证、实名备案证、健康证是否齐全、真实有效；二是经营场所是否保持内部环境整洁，是否与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定距离；三是是否保留进货票据、供货商的许可证和食品检验报告或合格证；四是食品标示是否虚假，是否掺杂使假、以假充真、以次充好、以不合格食品冒充合格食品；五是是否使用过期食品、回收食品加工制作食品；六是厨房是否清洁卫生，餐厨垃圾是否及时清理，容器具、餐饮具是否清洗、消毒并保持清洁；七是学校食堂是否按照要求做好食品留样。

   截至目前，该此专项整治活动共出动执法人员420人次，对辖区26家学校食堂，120家食品经营和餐饮服务业户进行整治规范，签订《食品安全承诺书》110份，下达《责令改正通知书》3份，立案2起。