食品科技网-资讯内容
11月7日，宝丰县肖旗乡一家农业公司的果园内，郁郁葱葱，飘散着清新芬芳的田园味道。
“今年我们灭虫用上了新武器——周氏啮小蜂，不仅灭虫效果好，还解决了农药残留问题。”管理人员李绍鹏对记者说。
记者从宝丰县林业局了解到，周氏啮小蜂是一种寄生蜂，是美国白蛾的天敌，一般会寄存在蛹内发育成长，吸尽寄生蛹中全部营养，使得虫害在幼年的时候就被灭掉，素有“森林小卫士”之美誉。
今年用上了以蜂治虫的新办法后，果园里数千万只周氏啮小蜂破蛹而出，投身灭虫战斗。这些寄生蜂能多年发挥效益，较之人工喷洒农药成本也大大降低。
用周氏啮小蜂治虫，这是宝丰县水果食品安全监管工作的一个缩影。
“今年县检察院预防部门对食品安全监管工作开展了拉网式调研，发现鲜果类农产品的监管存在很大漏洞。”县食品安全办的负责人李松说。
同为经济林产品，干果有着明明白白的监管单位，但鲜果却存在监管单位界定不明的问题。宝丰县有着较为丰富的林业资源，近年来越来越多的果园开展自助式采摘经营，吸引了大批顾客，但鲜果类的监管漏洞有可能带来食品安全问题。
为堵住漏洞，宝丰县检察院将情况及时向县食安办反映。后经县里讨论，决定鲜果的食品安全监管工作交由林业部门负责。
为解决鲜果的食品安全问题，宝丰县林业部门从源头上把关，指导果农尽量选择抗病品种，少打药，用药时使用高效、低毒、低残留的品种。今年又成功开展了周氏啮小蜂灭虫试验，今后将大力推广这些生物防治新办法。
“果园里堆放了大量农家肥，”李绍鹏说，“公司正在申请注册有机农产品，在肥料使用上也十分讲究，精心呵护的‘健康’土地将让果更香，瓜更甜。”