截至11月1日，印度政府的小麦和大米库存远高目标水平

据印度政府官员周一表示，截止到2014年11月1日，印度政府的小麦库存总量为3010万吨，是目标水平的两倍以上。这提振了印度小麦出口前景。

印度是全球第二大小麦生产国。

自2007年以来印度粮食连年丰产，导致政府的大米和小麦库存非常庞大。印度政府从农户手中收购稻米和小麦，满足紧急情况及福利项目的需求。

一位不愿透露姓名的官员称，截止到11月1日，印度成品米库存为1370万吨，相比之下，目标水平为720万吨。

政府的粮食库存充足，已经帮助缓解今年季风降雨开始疲软造成的冲击，并限制食品通货膨胀率。9月份印度的通货膨胀率降至近三年来的最低水平3.52%。

2011年印度取消了长达四年的小麦和非巴斯马蒂大米出口禁令，希望减轻政府的仓储压力。过去几年印度已经出口近700万吨国储小麦。

除了政府的常规库存外，自2009年以来，印度政府还维持300万吨小麦和200万吨和大米作为战略储备。