孝义市规范食品安全监管档案 推进食安隐患整改

据吕梁市孝义市食品药品监督管理局获悉，为规范食品安全监管档案，更加准确、及时地掌握食品企业安全管理情况，增强监督检查的针对性，推进安全隐患整改，孝义市食药监局对全部监管的企业分类逐一建立和完善“企业基本情况档案”，亦称“一企一档”。每个企业的基本情况和监管资料存放在一个档案盒（袋）中。

“一企一档”的内容包括：食品生产经营许可证复印件、营业执照复印件、负责人身份证复印件、食品安全承诺书、各项规章制度、格式化检查表、信用等级核定表、日常监督检查记录卡、对其违法行为的处罚情况等。

通过完善企业“一企一档”，为高效开展执法检查打下了基础，有利于针对重点企业及时进行督促整改和检查，提高工作效率和监管能力建设，进一步真正落实监管责任，督促企业落实食品安全的主体责任，推动食品安全监管工作提高标准，提高水平。