一碗汤温暖身心 冬季养生喝什么汤

补身体，不是顿顿大鱼大肉、餐餐鱼翅鲍鱼那么简单，更何况适合别人的营养放在你身上却有可能成了负担。中国人历来讲究冬补，这是我们中国古老的养生之道。

冬季天旱地燥，在这个寒冷的季节里，人体免疫力会进一步下降，容易得病，所以冬季不妨喝一些有增强抵抗力作用的汤水，既能暖身，也有防病。冬季可以喝一些肉骨汤，另外加一些时蔬，如山药、白萝卜等，有较好的养生功效。

排骨汤抗衰老。

排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，尤其是50-59岁的人，骨骼老化速度快，多喝骨头汤可强壮骨骼，减少身体老化速度。在排骨汤中加入冬瓜、海带或者莲藕，还能起到清热、补气的作用。体虚力乏，腰酸腿疼的人尤其适合。

鸡汤抗感冒。

鸡汤特别是老母鸡汤有很好的补虚功效。它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。秋冬季多喝些鸡汤有助于提高人体免疫力，将流感病毒拒之门外。但鸡汤有温补作用，有炎症的人要少喝。

鱼汤健脾开胃。

鱼有健脾开胃、止咳平喘等功能，将它和冬瓜、葱白煮汤服食，可以减轻水肿。鱼汤含有全面而优质的蛋白质，还能缓解压力、睡眠不足等精神因素导致的皱纹。

猪蹄汤养气血。

猪蹄性平味甘，入脾、胃、肾经，能强健腰腿、补血润燥、填肾益精。加入一些花生和猪蹄煲汤，尤其适合女性，民间还用于妇女产后阴血不足、乳汁缺少。