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山东卫生新闻网讯 近日，聊城市冠县食药监局执法人员根据群众举报，在清泉办事处某村查处一家酱油、醋造假窝点，当场查获其违法生产的假酱油300斤，假醋500斤。
据了解，该造假窝点位于该村一农家大院，生产车间和生产设备极为简陋，车间内污水横流，卫生条件极差。当事人姚某将从外地购进的二十多桶餐餐香醋、醋酸和大粒食盐作为生产原料，按一定比例加自来水勾兑，经过包装后销售到饭店、商店和小食品摊贩。该窝点设有任何生产资质，加工人员没有任何健康查体证明，所勾兑的食用醋和酱油是典型的假劣品种，可能会有疾病传染源，存在诸多安全隐患。因当事人的行为涉嫌生产销售不符合食品标准的食品，执法人员对其生产加工工具、原材料和产品依法进行封存，目前该案正在进一步调查审理之中。（李振江）