宜昌肉禽生产实现全程监控 有效保障食品安全

5日，记者从市农业局获悉，宜昌市畜牧兽医综合信息平台子系统视频监控系统已正式投入使用。

据了解，该监控系统共安装摄像头116个。被纳入实时监控的场所包括：主城区所有生猪定点屠宰场和家禽交易市场，部分县市区的生猪定点屠宰场、仔猪交易所、乡镇动物卫生监督所、区域性无害化处理中心和养殖场等，其中最远的监控点60多公里。

通过该系统，流入市民餐桌的畜禽食品屠宰加工、检疫监管和无害化处理等情况一目了然，有效保障了食品安全。