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山东卫生新闻网讯 近日，德州市德城区黄河涯镇中学周边校园环境发生了重大变化，昔日脏乱差不见了，取而代之的是排列整齐、贴着摊贩食品安全公示牌的干净亮丽不锈钢摊贩车和有序的环境。截至目前德城区食药局黄河涯食药所已对辖区11户食品摊贩免费发放了食品安全公示牌。该项公示牌措施的推出使食品摊贩能够更方便地接受基层监管人员的检查和消费者的监督。周边群众对此给予了高度的好评。
据了解，食品摊贩因为缺乏具体的监管法规，一直处于监管缺失的经营状态，特别是校园周边食品摊贩尤为活跃。存在着购买方便、价格便宜等优势，也造成学校周围小商店和小摊贩食品安全状况参差不齐，鱼龙混杂。市局按照省局的安排部署，加大了对学校周边食品经营规范整治力度，尤其是对流动食品摊点采取规范、引导、整顿相结合的措施。基层监管所制作推出《食品摊贩食品安全信息公示牌》起到了透明公开、便于监督的作用。公示内容不仅包括食品经营实名备案证、健康证、加工原料添加剂名称，还包括食品摊贩的保证食品安全的公开承诺书。发放的《食品经营备案证》详细登记了摊主姓名、住址、联系电话、经营品种、投诉举报电话等内容，食品摊点流动到哪里，备案证就随身携带到哪里并悬挂在醒目位置。该办法给流动食品摊贩建立了“户口簿”，办理了身份证，带上了“紧箍咒”，使其增强自律意识和责任意识，让消费者明明白白消费，安心放心选购食品，发现食品安全问题和自身权益受到侵害时能够及时快捷的举报投诉并追踪到责任人。
对学校周边食品摊贩的规范整治，使校园周边环境发生了明显改变，得到了学生家长大力支持，提升了群众满意度。德州市食药监局将把学校周边规范整治做为日常监管的重点，常抓不懈、培优树优、巩固提高，不断提升学生饮食安全、卫生程度。