合肥降温蔬菜价格上涨明显 牛羊肉交易进入销售旺季

菜篮子看气温“脸色”。受前期连续阴雨和降温天气影响，从上个星期开始，省城合肥的叶类菜价格明显上来了。

记者从周谷堆农产品批发市场了解到。上周，该批发市场每天的蔬菜成交量在3100吨左右，其中有7种菜价上涨，分别是安徽的金针菇(批发价1.20元/斤)、四月青(批发1.2元/500g)、韭菜(批发2.9元/斤)、油麦菜(批发1.6元/斤)、芹菜(批发1.2元/斤)、山东西红柿 (批发1.8元/斤)、茄子(批发2元/斤)，其中，茄子的批发价涨幅最高，达到45%。

对于蔬菜价格的上扬，周谷堆信息中心主任李涛分析称，一方面，前期连续阴雨和降温天气，对地产菜的生长不利，上市量减少，特别是叶菜的价格上涨明显;另一方面，目前场内长途调运蔬菜主要来自北方，受降温天气影响，产地收购价格上扬。“如果遇到降温雨雪天气，蔬菜价格还会有波动空间。”李涛分析称。

与蔬菜价格相比，蛋价开始“降温”了。来自周谷堆的统计数据显示，由于天气转凉，有利于鸡蛋的存储，上周，合肥洋鸡蛋的批发价降到5.03元/斤，周环比跌了1.3%。

另外，天气转冷后，牛羊肉交易正式进入销售旺季。在周谷堆市场，畜禽肉类每天的平均交易量近460吨，价格周环比持平。其中，白条猪肉批发价为8.50元/斤，日均成交220吨，场内货源充足，购销两旺。

记者 董艳芬

原标题：合肥蔬菜价格继续上扬 山东茄子贵了四成多