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山东德州市场平均收购价格2.51元/公斤，环比持平；面粉加工企业平均入厂价2.56元/公斤，环比下降0.01元/公斤。比去年同期市场价格下降0.05元/公斤。
德州小麦价格稳中趋弱，但波动幅度明显收窄。当前，面粉行业销售市场持续低迷，开机率不高，加之小麦货源充足，因而企业采购积极性不高。由于面粉的刚性需求，小麦价格将持续稳定，随着“元旦”、“春节”两节的来临，预计小麦价格将出现小幅上涨。
进入四季度，应是面粉销售旺季，今年的面粉销售市场出现逆转，销售萧条不振。全市特一粉平均批发价3.23元/公斤，环比上涨0.01元/公斤;零售价格平均3.29元/公斤，环比下降0.02元/公斤