金华市农贸市场自制食品“清源”专项行动成效显著

历时4个月的农贸市场自制食品“清源”专项行动近期圆满结束，截止目前，金华市144家有自制食品经营的农贸市场中，市场举办方台账、经营户进货台账均100%建立。行动中，全市进行追踪溯源检查经营户1304家，现场检查生产加工场所460个，发现存在问题隐患的加工场所265个，责令整改生产加工场所247个，取缔生产加工场所3个。

此次“清源”专项行动中，该局着力健全监测发现和预警机制，加强对农贸市场及周边自制食品专项抽检。各县（市、区）局结合食品抽检，强化经营者进货来源信息核实抽查，完善农贸市场自制食品追踪溯源检查情况汇总表，对发现提供不实、不全或者虚假进货渠道信息的，依法予以惩处。行动期间，全市共开展快速定性检测21012批次，发现问题批次178批次，开展定量抽样检验291批次，发现问题批次23批次。加大食品安全违法案件的查处打击力度。各地重点地对农贸市场内自制食品使用问题原料，加工过程非法使用非食用物质或者滥用食品添加剂等非食用物质等违法行为进行立案查处，共查处案件21件，移送司法机关案件5件。